food in movies

On en avait déjà parlé à propos de La Forme de l'eau , l'œuf, associé à la femme, est fréquemment utilisé au cinéma comme métaphore de la fertilité, de vie et de renouveau.  Dans Harry, un ami qui vous veut du bien , l'œuf est ici accolé à un personnage masculin : ce qui est plus rare. Harry (Sergi Lopez) fait une descente nocturne dans le frigo :  "J'ai lu quelque part qu'il faut manger un jaune d'œuf après chaque orgasme. C'est excellent pour la virilité. Je m'y tiens assez strictement depuis deux ans, et ça semble assez efficace." En cuisine, l'œuf suscite une obsession égale de celle d'Harry. À la coque, mollet, dure, cocotte, au plat, poché, brouillé... Les possibilités de cuisson sont multiples.  Pourtant, il en existe une qui serait, parait-il, meilleure. C'est la technique dite de "l'œuf parfait", mise au point dans les années 80 par Hervé This. Puisque le blanc coagule à 62° et le jaune seule...

Signifier le désir (ou l'acte) sexuel par un aliment est une vieille habitude du cinéma. Quand un personnage tend à un autre une fraise, une pomme, une pêche, une figue, une papaye  - des fruits en général - c'est la plupart du temps une invitation à la Chose.  Dans La Forme de l'eau , Guillermo Del Toro choisit un oeuf, symbole immémorial de vie, de fertilité et de renouveau.  Le réalisateur mexicain n'est évidemment pas le premier à Hollywood : dans Drôle de mariage  (1940), Carole Lombard caresse langoureusement la main de Charles Laughton pendant que ce dernier mange ses oeufs, et dans Qu'est-ce que maman comprend à l'amour  (1958), John Saxon demande la main de Sandra Lee en lui plaçant un oeuf dans la paume de sa main.  Il n'y a guère qu' Alien  ( déjà évoqué ici ) où l'oeuf est autant synonyme de mort. Mais revenons à La Forme de l'eau .  Chaque soir, avant de gagner la base militaire où elle est femme de ménage, El...