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Affichage des articles associés au libellé Japon

Copycat : devenir donut

[ATTENTION SPOILERS] Puisque la bouffe représente aisément un personnage, aux cinéastes de jouer avec. Dans Copycat , thriller des 90's qui gagne à être connu, le lieutenant Reuben Goetz est particulièrement attentionné envers sa partenaire M.J. Monahan. C'est lui qui ramène tempuras, tofu, et anguilles fumées alors qu'elle enchaîne les heures sup' au commissariat oubliant de manger. Mais M.J. n'est pas fan de la bouffe japonaise. Elle aurait préféré un cheesburger. Qu'à cela ne tienne, Reuben sort un double cheese de sa poche. Le partenaire parfait. Plus tard, toujours au commissariat, il propose à un prévenu un donut. Mais celui-ci s'empare d'un revolver, prend le lieutenant en otage et finit par le tuer. Nous avons un plan sur le visage de Reuben tombant au sol. Le plan suivant montre un donut roulant par terre. Le lieutenant Reuben est devenu un donut. La preuve, au plan d'après, on voit un brancard emporter dans une housse jaune ce qu'on dev...

Le Fondateur & Your Name : l'église au milieu du village

Sur le papier, un film sur Mc Donald's à l'air aussi appétissant qu'un Filet-O-Fish tiède. Et pourtant, Le Fondateur se place aux côtés du Social Network de Fincher dans la catégorie "grands biopics d'entrepreneurs détestables". Tout comme Zuckerberg, Ray Kroc a chipé un concept à deux autres naïfs pour le développer au-delà des espérances. Ray et Dick Mc Donald ont inventé dans leur resto de Bernardino (Californie) la rationalisation de la cuisine, permettant réduisant à 30 secondes le trajet d'un hamburger du grill jusqu'au comptoir. Fini les voiturières, service au comptoir, plus de tables ni de couverts... Le fast food était né. Ray Kroc, un modeste vendeur de machines à milkshake, sentant le potentiel, s'occupa de franchiser le restaurant à travers tous le pays, puis racheta la marque aux frangins qui ne partageaient pas cette stratégie expansionniste. Kroc croqua les deux Mac Donald et le fast-food devint roi.   "Le travail est le steak...

Le Voyage de Chihiro : la nourriture à tous les étages

La nourriture est indissociable des films du studio Ghibli, tant et si bien qu'en 2017 naissait sur Instagram le hashtag #GhibliFood.  Petite revue des nombreuses fonctions de la bouffe dans Le Voyage de Chihiro .   - Un péché d'orgueil Dans cette ville à l'abandon, les parents de Chihiro découvrent un stand richement garni de mets délicieux. Ils s'empressent de s'assoir et de se baffrer. La fillette est mal à l'aise et s'inquiète de ce que diront les gens du parc. "J'ai ma carte de crédit" répond le père. Les parents représentent un Japon moderne, consumériste, faisant peu de cas d'autrui. Leur orgueil (et gourmandise) sera puni puisqu'ils seront transformés en gros cochons.     - Un antidote Lorsque la nuit tombe sur le parc, Chihiro commence à disparaitre. Haku lui donne une baie à manger afin qu'elle ne se transforme pas en cochon.     - Un moyen d'échange Face au refus de Lin de s'occuper de Chihiro, le viellard-araig...

Souvenirs goutte à goutte : l'éloge de l'ananas

Ce n'est pas le plus connu des films d'Isao Takahata ( Le Tombeau des lucioles , Pompoko ), mais ce n'est pas le moins beau. Souvenirs goutte à goutte  raconte l'enfance de la petite Takeo, dans le Japon des années 60.  Celle-ci a des rapports complexes avec la nourriture.  À la cantine de l'école, on n'a le droit de ne laisser qu'un seul des droits plats servis. La fillette cache alors les crudités dans son pain et le ramène discrètement à la maison. "Tu fais trop la difficile. Je préfère avoir une fille qui mange de tout plutôt qu'une fille qui ne se débrouille pas trop mal en rédaction" , lui reproche sa mère, inculquant déjà les préceptes de docilités de la jeune fille "bien comme il faut". À la cantine, Takeo s'arrange alors avec son voisin de table : elle lui troque ses navets et oignons, qu'elle déteste, contre son lait qu'il n'aime pas mais qu'elle apprécie. Se nourrir, c'est aussi...